Petite "récolte"...
"Récolte" avec des guillemets, car nos framboisiers sont encore bien trop petits pour donner des fruits... et encore moins quatre kilos d'énooormes framboises. C'est donc sur le marché que je les ai trouvées. Elles étaient assez peu sucrées (le soleil, chez nous comme ailleurs, s'est fait plutôt rare ces derniers jours), mais pour une confiture, c'était parfait.
Une bonne journée de macération dans le sucre, un long moment de cuisson, et...
Une quinzaine de pots...
Aux étiquettes plutôt épurées...
... ou plutôt fleuries...
Toutes ces étiquettes sont librement téléchargeables: ici pour les premières, et là pour les secondes...
Un petit pot de myrtilles en passant...
Le reste a été utilisé pour confectionner les fabuleux muffins myrtille-bergamote de Princesse Soso... Pas de photo, navrée, mais ces petits délices ont été trop vite dévorés...
Je vous souhaite une journée sucrée et rose framboise !